Son Aksam Yemegi, izleyiciyi 28 Ekim 1923 tarihine, Çankaya Kösküne götürüyor. Cumhuriyetin ilanından hemen önceki o kritik 24 saat, bu kez köskün mutfağındaki çalışanların penceresinden aktarılıyor. Yönetmen Levent Onan, büyük siyasi kararların alındığı odaların hemen dışındaki telaşı ve sessiz bekleyisi mercek altına alıyor. Pelin Akil, Onur Tuna, Engin Senkan ve Azra Aksu gibi isimlerin basrolü paylastığı film, tarihi arka planını bir dönem dekorundan ziyade mutfak personelinin o günkü ruh haliyle harmanlamayı seçiyor.

Gerçi mutfakta geçen sahneler, dönemin gerilimini ve halkın üzerindeki umut dolu bekleyisi hissettirmek için oldukça elverisli bir alan sunuyor.

2023 yılında vizyona giren ve 2025te ekranlarda yerini alan bu yapım, tarihsel süreci Cumhuriyet, Veda veya Dersimiz Atatürk gibi benzer temalı anlatılarda oldugu gibi büyük bir kahramanlık öyküsü olarak değil, insani bir sadelikle ele alıyor. Dram ve tarih türündeki bu çalısma, bir dönüm noktasının mutfak tezgahlarına yansıyan sessiz heyecanını hatırlatıyor. Büyük kararların alındığı günlerde, o kararı besleyen ellerin hikayesi ön plana çıkıyor.