Mùi Phở, 2026 yılında beyaz perdeye taşınan, aile olmanın o bazen yorucu bazen de huzur veren dengesini merkezine alan bir yapım. Yönetmen koltuğunda Minh Beta'nın oturduğu hikaye, Vietnam'ın günlük koşturmacası içinde geçiyor. Geleneksel bir phở ustasının, işin devamlılığı için torununu veliaht tayin etmesiyle başlayan süreç, mutfak tezgahının iki tarafında biriken kuşak çatışmalarını da su yüzüne çıkarıyor.

Xuan Hinh ve Thu Trang'ın başrolleri paylaştığı bu çalışma, usta sanatçı Xuan Hinh'in kariyerindeki ilk başrol denemesi olmasıyla da dikkat çekiyor. Komedi ve dram unsurlarını, bir kase çorbanın buharı kadar doğal bir şekilde harmanlıyor. Mai veya Bố Già gibi örneklerde olduğu gibi, aile içi meselelerin aslında modernleşen dünyanın ritmiyle nasıl yeniden yazıldığını gözler önüne seriyor.

Mutfaktaki eski usul reçeteler ile genç kuşağın yeni arayışları arasındaki o ince çizgi, aslında birbirine yabancılaşan değil, birbirini anlamaya çalışan iki farklı dünya görüşünü temsil ediyor. Aile bağları, belki de tam olarak bu tür zorunlu uzlaşma anlarında sağlamlaşıyor.